Filetti di Alici di Cetara

Alici sflilettate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva.

La pesca delle alici ha rappresentato per molti secoli una fonte primaria di sostentamento per i pescatori di Cetara: un’anrica tradizione che continua ancora oggi seguendo metodi tradizionali.

Caratteristiche di Cetara sono le Alici conservate in olio extra vergine di oliva, lavorate appena pescate e pronte per essere gustate.

Oggi la lavorazione delle Alici di Cetara continua ad essere fatta rispettando rigorosamente le regole tramandate da generazioni, tempi e metodi che fanno sì che il nostro prodotto sia apprezzato ed invidiato in tutto il mondo.

Una vera prelibatezza per tutti i buongustai…

Ingredienti

Filetti di alici, olio extra vergine di oliva e sale marino.

Medoto di pesca : circuizione

Zona : fao area 37 2.1

Peso netto : 235 g.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco ed asciutto rabboccando il vasetto di olio che avete in casa. Prodotto senza conservanti.

Conservazione

Da conservare in in luogo fresco ed asciutto.

Tenere al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Data di scadenza e lotto contrassegnati sul barattolo.

Dopo aperto conservare in frigorifero per 4 giorni circa
Peso netto vasetto da 235 gr.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

Energia: 1658 KJ / 396 Kcal

Grassi : 32 g

di cui grassi saturi : 1,7 g

Carboidrati : 0 g

di cui zuccheri : 0 g

Proteine: 27 g

Sale : 0,95 g

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