speck del tirolo

Speck

Peso netto: 300 gr.

 7,50

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Lavorazione a mano, esperienza e soprattutto tempo: sono questi gli ingredienti più importanti nella produzione tradizionale dello speck . Lo speck   è una specialità della salumeria sud-tirolese.

Consiste in un prosciutto crudo completamente disossato, lievemente affumicato, tipico del territorio altoatesino, in Italia.

Conservazione: In frigo a + 4°

Senza glutine e lattosio

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, conservanti E250 – E251

Origine : Italia

Conservazione

Da conservare in frigorifero a +4°.

Data di scadenza e lotto contrassegnati sull’involucro.

peso : Trancio da 300 gr. circa

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

Energia: 1257 KJ / 302 Kcal

Grassi : 20 g

di cui grassi saturi : 6,4 g

Carboidrati : 1,4 g

di cui zuccheri : 0 g

Proteine: 29 g

Sale : 3,9 g

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