Informazioni aggiuntive
Peso | 0,33 kg |
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€ 9,60
E’ uno dei tagli più pregiati e gustosi del bovino, indica la schiena dell’animale. Come se fosse un prosciutto crudo viene lavorato fresco e salato a secco con una miscela di sale, zuccheri e succo d’arancia per arricchiere il gusto di questo taglio, generalmente molto dolce.
Il Gran Carrè all’arancia è la classica lonza del maiale, lavorata fresca e salata a secco con una miscela di sale, zuccheri, succo di arancia e bucce di arancia per arricchirne il gusto generalmente dolce.
Non è ricoperta di sugna ma solo di gelatina alimentare aromatizzata all’arancia.
Peso netto Trancio da gr. 300 circa
Conservazione: In frigo a + 4°
Ingredienti : carne di suino, spezie, aromi, arancia, destrosio, saccarosio, antiossidante E301 – conservanti E250 E 252
Senza glutine.
Da conservare in frigorifero a +4°.
Data di scadenza e lotto contrassegnati sull’involucro.
peso : Trancio da 300 gr. circa
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 697 KJ / 498 Kcal
Grassi : 42,2 g
di cui grassi saturi : 12,70 g
Carboidrati : 0,3 g
di cui zuccheri : 0 g
Proteine: 29,80 g
Sale : 1,40 g
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5 disponibili
Peso | 0,33 kg |
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