Formaggi Freschi e Stagionati

Provolone del Monaco D.o.P. – Campania

 9,00

Blu di Capra di Fobello – Piemonte

 8,50

Toma di Fobello – Piemonte

 5,20

Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo – 180 grammi

 7,90

Crema con Parmigiano Reggiano – 180 Grammi

 6,00

Caciotta di capra Sarda Lentischio – 200 gr.

 4,90

Pecorino Sardo in crosta fiorita – 200 gr.

 4,90

Piacentinu Ennese allo Zafferano – 200 Gr.

 6,50

Ragusano D.O.P. – 200 Gr.

 4,90

Pecorino Siciliano Stagionato al pepe – 200 Gr.

 5,00

Pecorino Siciliano Stagionato – 200 Gr.

 4,80

Pecorino Siciliano Fresco – 200 Gr.

 3,50

Scamorza Pugliese – 300 gr.

 4,20

Ricotta salata stagionata – 150 Gr.

 2,50
caciotta di bufala

Caciotta di Bufala – 200 Gr.

 5,00

Caciocchiato – Irpinia – 200 gr.

 4,90

Pecorino Gran Guerriero – Toscana – 200 gr.

 4,90

Pecorino di Pienza Nero D.O.P. – Toscana – 200 gr.

 5,00

Parmigiano Reggiano “Gran Riserva” – 500 gr.

 12,50
parmigiano reggiano delle vacche rosse

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

 15,90

Pecorino di Fossa D.O.P. – 200 gr.

 7,50

Ubriaco di Raboso – Veneto – 200 gr.

 5,90

Bagoss – Lombardia – 200 gr.

 7,60

Provolone Nero Stravecchio – Gr. 200

 4,80

Gorgonzola Dolce D.O.P. – Lombardia 200 gr.

 3,20

Fontina Valdostana D.O.P. – Valle D’ Aosta – 200 gr.

 4,40
caciotta di capra

Caciotta di Capra – Piemonte – 200 gr.

 4,70

Bocconcini di capra – Valle D’Aosta – 70 gr.

 3,20

Bocconcini di capra aromatizzati – Piemonte 80 Gr.

 4,90

Tronchetto capra – Melusine – Piemonte – 200 gr.

 5,90

Bouche a latte misto – Piemonte – 200 gr

 4,80

Rollè alle erbe – Piemonte – 200 gr.

 5,60

Castelmagno D’Alpeggio – Piemonte – 200 gr.

 7,50

Ricotta di Pecora di Castelvetrano (Sicilia) – 200 grammi

 2,40

Stracchino Antichi Sapori – 280 gr. circa

 3,50

Ricotta di capra Piemontese gr. 200 circa

 2,90

Giuncata Primosale Pugliese gr. 200 circa

 3,50

Ricottine Pugliesi “Ricò” gr. 130 circa

 1,90

Treccine di fiordilatte Pugliesi gr. 130 circa

 1,90

Stracciatella Pugliese in vaschetta gr.250

 4,00
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