Arrivi giornalieri da Molfetta.
Prodotto nello stabilimento CENTRO LATTE STASI srl – Molfetta (BA).
Lavorazione artigianale, di pasta tenera e filata, sapore fresco e delicato.
Una pelle lucida e liscia, una consistenza pastosa ed un’anima di latte che ad ogni morso sprigiona un sapore fresco e delicato.
Un prodotto naturale, come racconta anche il suo colore, che dal bianco candido dei mesi freddi tende ad un chiarissimo giallo durante le stagioni calde per effetto del carotene contenuto nel foraggio fresco con cui si alimentano le vacche.
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici E330
In frigorifero a + 4°
Origine Latte : UE
Allergeni Lattosio
Conservazione
Da conservare in frigorifero a + 4°.
Data di scadenza e lotto contrassegnati sull’involucro.
Peso netto da 250 gr circa
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 1000 KJ / 239 Kcal
Grassi : 15,1 g
di cui grassi saturi : 10,22 g
Carboidrati : 4 g
di cui zuccheri : 3,24 g
Proteine: 21,75 g
Sale : 0,65 g
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