Mozzarella di Bufala Milano e prodotti tipici italiani

Bianco Palato, in piazza Napoli 7 a Milano, seleziona e offre ai suoi clienti (anche online) una vasta scelta di prodotti enogastronomici di alta qualità, realizzati da veri artigiani del settore. Alla riscoperta dei sapori più veri della nostra gastronomia, con la garanzia della massima freschezza e della genuinità. Come la mozzarella di bufala che arriva fresca ogni giorno nel suo negozio di Milano.

Il negozio nasce nel luglio 2008, partendo da un’idea di Roberto e Rossella titolari dell’attività e creatori dell’omonimo marchio. L’idea era quella di realizzare un negozio con la proposta principale della mozzarella di bufala a Milano, di prodotti caseari (e non solo) provenienti dalle diverse regioni italiane, frutto di una ricerca attenta e di un’accurata selezione svolta direttamente nei luoghi di origine.

Bianco Palato negli anni è cresciuto e ha ampliato la propria offerta, configurandosi oggi come una vera raccolta di emozioni gastronomiche, tutte da scoprire.

Una selezione di eccellenze gastronomiche italiane tutte garantite e certificate dai marchi D.O.P., D.O.C., I.G.P. e Presidi Slow Food, con il plus di una qualità, una freschezza e una genuinità uniche.

negozio bianco palato

Arrivi giornalieri a Milano di Mozzarella di Bufala, Stracciatella e Burrata pugliese

Da Bianco Palato puoi trovare le specialità di ogni regione d’Italia: la Mozzarella di Bufala Campana D.o.P. (lavorata a mano), la Stracciatella e la Burrata Pugliese dal sapore e dalla freschezza garantita (arrivi giornalieri) costituiscono l’offerta casearia affiancata dalla Colatura di Alici di Cetara, il Tonno rosso di Favignana, la bottarga ed il mosciame di tonno rosso, le Lenticchie di Ustica, il Pistacchio di Bronte, i Capperi di Pantelleria. Questi sono solo alcuni dei prodotti tipici regionali che trovi freschissimi ogni giorno da Bianco Palato in Piazza Napoli 7 a Milano.

Consegne a domicilio a Milano di mozzarelle di bufala campana e altri prodotti freschi

Ogni giorno consegniamo a domicilio a tutti i residenti del Comune di Milano. Basta una telefonata, una email o un messaggio da questo sito e in poche ore consegniamo direttamente a casa tua!

La mozzarella di bufala campana la trovi a Milano oppure online

Uno dei formaggi freschi più prelibati è la mozzarella preparata con latte di bufala. La mozzarella di bufala campana è quella più rinomata in tutta Italia e nel mondo. È un prodotto che va consumato freschissimo, altrimenti perde tutto il suo sapore d’origine. Per questo motivo Bianco Palato fa arrivare quotidianamentedalla Campania nel suo negozio a Milano le mozzarelle freschissime, che puoi acquistare direttamente nel suo negozio di Piazza Napoli 7 oppure online su questo sito. Dove potrai trovare che una serie di ricette realizzate con la mozzarella di bufala.

Vorremmo però spiegarti perché la mozzarella di bufala è un prodotto così prelibato e ricercato e per quale motivo la bufala campana detiene il marchio D.O.P. Ecco dunque alcune informazioni che ti faranno venire l’acquolina in bocca…

La migliore mozzarella di Bufala a Milano

Ti sei mai chiesto perché ci sono prodotti presenti soprattutto nei banchi del fresco dei supermercati venduti semplicemente come “Mozzarella di bufala” senza fare riferimento alla Campania? Semplice: perché quella mozzarella è prodotta in una qualsiasi parte d’Italia dove il latte di bufala è proveniente da allevamenti che sono al di fuori della zona tutelata. Così come la migliore mozzarella di bufala non è ovviamente quella che reca la scritta “Mozzarella con latte di bufala” in quanto è preparata miscelando il latte di bufala con quello di mucca. Bianco Palato vende solo mozzarella di bufala campana DOP.

La mozzarella zizzona di Battipaglia

Una particolare mozzarella di bufala è la cosiddetta zizzona di Battipaglia, che ha le stesse caratteristiche organolettiche della più comune bufala campana, ma si presenta con dimensioni per più grandi. Il suo peso infatti parte dai 7 etti e può arrivare fino a 5 chili. La mozzarella zizzona è un prodotto ideale per essere spedito nel nostro negozio a Milano, in quanto, date le dimensioni, non deve essere consumata prima delle 24/48 ore dalla sua produzione.

Mozzarella di bufala online

Abbiamo spiegato l’importanza di consumare la mozzarella di bufala fresca. Ecco perché Bianco Palato vende tutti i giorni la sua mozzarella di bufala online raccogliendo gli ordini online in giornata e spedendo la mattina seguente il prodotto freschissimo appena arrivato in negozio dalla Campania.

Per ordinare il prodotto online e riceverlo direttamente a casa tua puoi entrare nella pagina specifica delle mozzarelle di bufala nel nostro negozio online (vai alla pagina cliccando qui) e selezionando la quantità che vuoi acquistare.

mozzarella di bufala milano

Servizi online

Acquista i nostri prodotti online

Tutti i prodotti venduti in negozio da Bianco Palato si possono acquistare anche online con consegne veloci in tutto il mondo.

Le nostre ricette online

In questo sito puoi trovare le nostre ricette realizzate con le specialità alimentari del nostro negozio. Uno speciale incontro di sapori a cui riusciamo ad arrivare grazie all’utilizzo di ingredienti di assoluta qualità, frutto della ricerca delle migliori materie prime presenti su tutto il territorio nazionale.

Ecco alcune ricette con le specialità Bianco Palato:

mozzarelle di bufala ricette

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