Burrata pugliese

 3,80

Peso netto: 200 gr. circa

Descrizione

Arrivi giornalieri nel negozio di Bianco Palato da Molfetta, la burrata pugliese è un prodotto freschissimo ottenuto da latte vaccino, lavorato a mano dal sapore delicato in un mix di panna fresca, fermenti lattici vivi e stracciatella di mozzarella.

La burrata pugliese nasce dall’antica tradizione delle terre pugliesi: una sfoglia di tenera mozzarella dalla superficie liscia e lucente, che cela al suo interno un morbido cuore di panna e mozzarella stracciata, in grado di avvolgere il palato con un’irresistibile cremosità.

Ingredienti della burrata

Latte vaccino pastorizzato, panna, sale, caglio e fermenti lattici

Burrata come si mangia

Conservare in frigorifero a + 4°.
Gustare il prodotto a temperatura ambiente. Alla burrata non bisogna aggiungere olio EVO.

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