Arrivi giornalieri nel negozio di Bianco Palato da Molfetta.
Prodotto nello stabilimento : CENTRO LATTE STASI di Molfetta (BA).
La burrata pugliese è un prodotto freschissimo ottenuto da latte vaccino, lavorato a mano dal sapore delicato in un mix di panna fresca, fermenti lattici vivi e stracciatella di mozzarella.
La burrata pugliese nasce dall’antica tradizione delle terre pugliesi: una sfoglia di tenera mozzarella dalla superficie liscia e lucente, che cela al suo interno un morbido cuore di panna e mozzarella stracciata, in grado di avvolgere il palato con un’irresistibile cremosità.
Conservazione
Conservare in frigorifero a + 4°.
Gustare il prodotto a temperatura ambiente.
Alla burrata non bisogna aggiungere olio EVO.
Ingredienti
Latte, caglio e sale
Fermenti lattici vivi, panna UHT E330
Origine Latte : UE
Allergeni Lattosio
Conservazione
Da conservare in frigorifero a + 4°.
Data di scadenza e lotto contrassegnati sull’involucro.
Peso netto da 250 gr circa
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 842 KJ / 203 Kcal
Grassi : 13,9 g
di cui grassi saturi : 8,70 g
Carboidrati : 4,4 g
di cui zuccheri : 3,6 g
Proteine: 12,31 g
Sale : 0,51 g
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