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Tagliolini al tartufo con burrata e tartufo nero

Difficoltà: BASSA

tagliolini al tartufo con burrata e tartufo

Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  • Metti in un tegame l’acqua per cuocere i tagliolini
  • Prepara la burrata tagliandola in piccoli pezzi
  • Scola i tagliolini e uniscili alla burrata mantecando il tutto con un filo d’oilio EVO
  • Impiatta i tagliolini e guarnisci con alcune fette di tartufo nero e una spolverata di pepe