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Spaghetti Meraviglia!

Difficoltà: BASSA

Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  • Metti in un tegame l’acqua per cuocere gli spaghetti
  • In un altro tegame fai rosolare lo speck tagliato precedentemente a cubetti
  • Aggiungi i pinoli e le mandorle e fai tostare brevemente
  • Aggiungi il pesto di pistacchio e l’uvetta
  • Amalgama il tutto con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e un filo di olio EVO
  • Aggiungi il composto agli spaghetti e fai amalgamare il tutto
  • Impiatta aiutandoti con un coppapasta