burrata avocado pinoli

Burrata su crema di avocado e alici di Cetara

Difficoltà: BASSA

Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  • Metti nel frullatore gli avocado, le alici di Cetara, il succo di limone e frulla il tutto fino ad ottenere una crema omogenea
  • Disponi la crema di avocado sul piatto e adagia sopra la burratina.
  • Spolvera con il pepe e guarnisci con i pinoli

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